A verdadeira pizza que abraça a alma no primeiro pedaço.
Esqueça massas pesadas e artificiais. Na LaNona, cada redonda passa por 48 horas de fermentação natural, molho artesanal de tomates doces e entra num forno a lenha fumegante.
Margherita della Nona
Tomates pelados rústicos, mozzarella nobre e manjericão fresco
48h
Fermentação Natural
Massa ultraleve e digestiva
450°C
Forno a Lenha Vivo
Cornicione alto e aerado
100%
Ingredientes Frescos
Sem conservantes químicos
4.9 ★
Avaliação Média
No Saco Grande e região
Monte Sua Pizza Perfeita
Escolha o tamanho, a massa artesanal, combine sabores e adicione toques gourmet. O valor e o tempo de forno são calculados na hora e você envia pronto para o WhatsApp da Rita Lee!
Margherita della Nona (Inteira)
Atendimento direto com Rita Lee • Resposta rápida no WhatsApp
Sabores que Despertam Memórias
Pizzas com queijo nobre e ingredientes selecionados assadas no calor da lenha viva.
Mais Pedida
Margherita della Nona
R$ 54,00Molho rústico de tomate San Marzano pelado, mozzarella fatiada, rodelas de tomate fresco, azeite extra virgem e folhas frescas de manjericão da horta.
Defumação Leve
Calabresa da Serra Defumada
R$ 58,00Calabresa artesanal finamente laminada, cebola roxa marinada em azeite de ervas, azeitonas pretas chilenas e orégano fresco desidratado.
Puro Queijo
Quatro Queijos Dourada
R$ 64,00Mozzarella nobre, gorgonzola suave selecionado, provolone levemente defumado e Catupiry genuíno gratinado no calor da lenha.
Gourmet Autoral
Parma & Rúcula Balsâmica
R$ 72,00Fatias finas de presunto tipo Parma cru, folhas frescas de rúcula orgânica, lascas de parmesão maturado e fio de redução balsâmica italiana.
Receita de Família
Frango Caipira com Catupiry
R$ 62,00Peito de frango caipira cozido lentamente e desfiado em tempero caseiro da Rita Lee, coberto com generosas tiras de Catupiry original cremoso.
Sobremesa
Nutella com Morangos Frescos
R$ 56,00Camada generosa de Nutella pura sobre a massa levemente assada, morangos frescos cortados na hora e lascas finas de chocolate branco.
"Aqui a massa tem tempo de respirar."
— Rita Lee, Fundadora & Chef
Por que as famílias do Saco Grande não trocam a LaNona por nada?
Nascemos do desejo de resgatar o sabor autêntico das pizzarias italianas de bairro: onde o cliente é atendido com carinho, a massa não é feita às pressas e cada fatia traz aconchego.
Fermentação Lenta de 48 Horas
Nossas massas maturam por dois dias inteiros em temperatura rigorosamente controlada. Isso quebra os açúcares e o glúten, tornando a digestão leve e prazerosa.
Forno a Lenha de Reflorestamento a 450°C
O calor extremo do lastro de pedra sela a massa em menos de 2 minutos, criando a crosta cornicione crocante por fora com miolo aerado e perfume defumado sutil.
Atendimento Humanizado com Rita Lee
Aqui não tem robôs impessoais. Você conversa diretamente com nossa equipe no WhatsApp, com carinho, flexibilidade para seus pedidos e entrega pontual.
Reserve Sua Mesa
Garanta um cantinho aconchegante no nosso salão em Saco Grande.
Um refúgio para desacelerar e saborear com quem você ama.
Luz suave, perfume envolvente de lenha ardendo e mesas acolhedoras na Virgílio Várzea 1510. Perfeito para jantares de família, encontros com amigos e momentos especiais.
Aprovado pelas Famílias da Região
Veja o relato de quem já se apaixonou pela pizza leve da LaNona.
"A melhor massa de pizza que já comi em Floripa. Minha esposa e eu sempre tínhamos azia com pizzas comuns, mas a fermentação de 48h da LaNona é inacreditavelmente leve. Pedimos toda sexta-feira!"
"O atendimento da Rita Lee é impecável. Fizemos aniversário do meu pai no salão da Virgílio Várzea. A pizza saiu estalando de quente na lenha e o ambiente é acolhedor demais."
"A entrega sempre chega com a pizza inteira e quentinha, queijo borbulhando. A de Parma com Rúcula é sensacional. Difícil achar esse padrão de pizzaria napolitana autêntica hoje em dia."
Tudo o que Você Precisa Saber
Transparência total para que sua experiência seja inesquecível.